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观点├现代农业路

农业的赛道

每个产业都大致可以分外研发、生产和销售等环节,每个产业环节所获得的利润大致都符合微笑曲线,环节利润按照“微笑”的弧度分布,前后两端(研发、生产)较高,而产业链的中间部分,也就是生产环节不赚钱。

农业产业大抵也是如此,但农业的发展受两个核心资源的制约,一个是品种,另一个是土地,好种加好地,成就好产品,如地标产品;同时农产品大多为非标品,受劳动力、季节和仓储的制约,农业产业销售环节被迫不断向生产环节分享利润,导致销售端亏损成为常态。

生鲜的悲歌

前几年,VC/PE都认为“得生鲜者得天下”,生鲜为视为移动互联网的最后洼地,都为之疯狂,每日优鲜风光敲钟、成为生鲜第一股。但是几年下来,盒马优化门店、估值打折,每日优鲜濒临退市,叮咚买菜撤城,钱大妈、美菜、多点生鲜等IPO都没有了动静,貌似还是玩不过农贸市场,玩不过路边摊,为什么?原因就是经营成本太高,亏损是悬在这些生鲜平台上空的“达摩克里斯”之剑。

那么,生鲜平台究竟亏在哪?这就要回到农业从业人员的的收入类型上来。目前农村家庭都是以工资性收入为主,也就是农民工,而经营性收入占比都在不断下跌,经营性收入也就是农产品的种植销售收入。生鲜平台的成本中就包含了两道成本,一个是聘请店员的工资性支出,二是购买生鲜产品的种植性支出;而路边摊或者农贸市场里的摊贩,都是把工资和经营合二为一,更没有标准工作时间的限制。

所以,减少亏损的重点就在如,如何让工资支出和收购农产品的支出实现最大限度的重叠。

未来的赛道

农业未来的赛道在哪里?国外主要的农产品如玉米、大豆等都已经完全期货交易等金融化,而粮食安全是咱们的国家战略,大豆失守后,玉米、水稻等主粮完全金融化可能行较小,为应对国际巨头金融化的冲击,必须强化提升产业的规模竞争力,一是扩散能力,二是产业各环节健康持续发展。

提升农产品的扩散能力,这应是国家战略工程,理应国资企业牵头,重点完成农产品物流、特别是冷链仓库基础投资建设,再引入社会企业物流企业,完善点、线、面的物流平台建设。

产业各环节健康持续发展,就需要一个平台(暂且就叫农业投资平台)来调节各个环节的利润分配,而不是每一家企业都弄一个自己的全产业链,浪费资金拖累企业。农业投资平台以资金流为主,疏通产业链。一是投资参与销售端建设,确保农产品的销售渠道;二是资金扶持,推动农业小而精特色生产;三是提供管理咨询,解决农业企业人才少、无管理的弊端,通过培训带动产业发展,推进乡村振兴。心强强不过命

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